Kategorie Ernährung am 26. Februar 2009
Gestern war Aschermittwoch und damit hat die Fastenzeit begonnen. Sie erinnert an das 40-tägige Fasten Jesu Christi zur Vorbereitung seines öffentlichen Wirkens. Einige nutzen diese Zeit aber auch für ihre Gesundheit, als eine Kur für Körper und Seele.
Ziel des Heilfastens
Ziel eines gesunden Heilfastens ist die Regulierung und Gesunderhaltung unseres gesamten Stoffwechsels sowie der Körperfunktionen. Sozusagen ein Frühjahrsputz für Körper, Geist und Seele. Dadurch …
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Kategorie Allgemein am 24. Februar 2009
Immer wieder hört und liest man, dass wir Vitamine brauchen. Keine Frage, dem wird jeder zustimmen. Vitamin C ist noch jedem ein Begriff, aber dann hört es bei einigen schon auf. Vitamin D, eigentlich Cholecalciferol (kurz Calciol) genannt, dürfte vielen zwar ein Begriff sein, aber wozu braucht unser Körper eigentlich dieses Vitamin?
Was ist Vitamin D?
Vitamin D, das sog. “Sonnenvitamin”, ist die Vorstufe (Provitamin) …
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Kategorie Allgemein am 20. Februar 2009
Man hört ja viel darüber, dass Alkohol selten gut ist für die Gesundheit. Ein Glas Rotwein pro Tag soll jedoch eine Ausnahme bilden. Dieser Aussage soll hier nachgegangen werden.
In vielen Ländern gehört ein Glass Rotwein einfach zum Leben und vorallem zum Essen. Die Franzosen bezeichnen dies sogar als “savoir vivre”, die Kunst das Leben zu genießen. Und gerade die Franzosen sind es, die gerne …
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Kategorie Ernährung am 19. Februar 2009
Sodbrennen wird durch einen Rückfluss von saurem Mageninhalt in die Speiseröhre ausgelöst. Ein brennender Schmerz in der Mitte der Brust wird ausgelöst, der dann in den Hals, den Rachen oder sogar ins Gesicht ausstrahlt. Jeder Zweite kennt diese Beschwerden, wenn der saurer Speisebrei aus dem Magen in die Speiseröhre zurück fließt und die dort ungeschützte Schleimhaut reizt.
Sodbrennen gilt aber nicht als Krankheit, sondern als …
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Kategorie Allgemein am 16. Februar 2009
Erst kürzlich konnten wir feststellen, dass die Aussage: “Spinat enthält viel Eisen” schlichtweg falsch ist und das dieser Mythos Schuld daran ist, dass Kinder über Generationen hinweg den verhassten grünen Brei löffeln mussten. Heute geht es um einen 2. Mythos, welcher heißt: “Vom Kaffeetrinken bekommt man Bluthochdruck”.
Diese Aussage ist falsch. Bluthochdruck steht eher im Zusammenhang mit Übergewicht, Bewegungsmangel und dem Natrium-/Kaliumhaushalt im …
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Kategorie Heilpflanzen am 12. Februar 2009
Thymian kennt man vorallem aus der povencalische Küche. Verwendung findet es als Küchengewürz aber auch als Heilpflanze.
Der echte Thymian ist ursprünglich in Mittel- und Südeuropa beheimatet. Er ist ein ca. 50 cm hoher Zwergstrauch mit verholzenen Zweigen. Die Farbe der Blüten ist blassviolett. Heute findet man die würzig duftende Pflanze in vielen Kräutergärten. Die frischen Blätter kann man bis in den Winter hinein ernten. …
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Kategorie Gesundheitstipps am 10. Februar 2009
Der Winter hat uns immer noch fest im Griff. Viele liegen mit einer Erkältung im Bett und leiden unter Schnupfen und Heiserkeit. Helfen kann da auch mal etwas Scharfes, denn kräftige Gewürze stärken das Immunsystem.
Insbesondere Ingwer und Meerrettich sollen bei Erkältungen und Schnupfen wirken. Aber auch andere Scharfmacher wie z.B. Pfeffer, Senf oder Chili sind geeignet, die Abwehrkräfte zu stärken.
Ingwer
Ingwertee eignet …
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Kategorie Krankheiten am 2. Februar 2009
Bluthochdruck ist eine Volkskrankheit. Fast jeder zweite Erwachsene leidet unter dieser Krankheit. Sie kann zu Gefäßerkrankungen, Nieren- und Herzschwäche führen. Generell spricht man von einem idealen Blutdruck, wenn er bei 120/80 mmHg liegt. Bluthochdruck (Hypertonie oder Hypertonus) liegt dagegen vor, wenn der Druck in den Arterien krankhaft auf einen systolischen Wert von über 140 mmHg und einen diastolischen Wert über 90 mmHg steigt.
Die genaue …
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