Wie tut Löwenzahn unserer Gesundheit gut?

Foto: © Nussjeck / PIXELIOBei Gartenfreunden nicht ganz so beliebt: der Löwenzahn oder auch “Taraxacum officinale”.

Allerdings hat die Pflanze wirklich ihre guten Seiten. Als Arzneipflanze hilft sie z.B. gegen Verdauungsbeschwerden und Störungen des Gallenflusses. Desweiteren hilft sie bei Rheuma oder Appetitlosigkeit.

Eingenommen wird Löwenzahn oft als Tee. Dafür nimmt man ein bis zwei Teelöffel Löwenzahnblätter und kocht sie kurz mit einem Viertelliter Wasser auf. Dadurch wird neben dem Appetit der Harnfluss, die Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse angeregt und das Bindegewebe entsäuert.

Tipp: Informationen zu Pflanzenkrankheiten und Pflanzenschutz

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Wo wird Johanniskraut verwendet?

Foto: © ELZA / PIXELIOSchon in der Antike wurde das Johanniskraut lobend erwähnt. Damals wurde das Kraut wegen seiner wundheilenden und blutreinigenden Fähigkeiten gelobt. Später hängten die Menschen Johanniskraut in die Fenster, um böse Geister abzuwehren. Der Name “Teufelsflucht” soll sich von dieser Anwendung ableiten, denn sogar der Teufel soll angeblich vor dem Johanniskraut flüchten.

Die Pflanze ist in Europa, Nordafrika und Nordasien heimisch und wächst an sonnigen trockenen Stellen mit kalkhaltigen Böden. Häufig am Wegesrand, an Waldrändern, Steinbrüchen und Böschungen.

Die Pflanze wird gut 50 -100 cm groß und hat rund um ihren Stengel kleine ovale Blätter. Im oberen Bereich ist die Pflanze buschig verzweigt und die Blätter haben lauter rötlich-braune Punkte, die das rote Öl enthalten. Im Hochsommer ist das Johanniskraut goldgelb blühend. Weiterlesen »

Was braucht man für einen gesunden Schlaf?

Foto: © Linda Dahrmann / PIXELIOGesunder Schlaf ist wichtig für unsere Gesundheit. Genug Deutsche haben aber aus verschiedenen Gründen Probleme beim Einschlafen oder haben keinen erholsamen Schlaf. Schlaf wird aber für die Regeneration benötigt, da wir am Tag viel Energien lassen. Optimal für einen Erwachsenen ist eine Schlafzeit von 6-7 Stunden. Kinder benötigen mehr.

Gute Schlafbedingungen sind also ein Muss. Hier einpaar Tipps, wie man dafür sorgen kann:

Das optimale Klima
Man muss in dem Zimmer in dem man schläft das optimale Klima schaffen. Das gelingt durch Stoßlüften, also abends vor dem Zubettgehen und morgens nach dem Aufstehen das Fenster für eine Viertelstunde ganz öffnen. Als optimales Raumklima gilt eine Temperatur von circa 18 Grad Celsius und 50 Prozent Luftfeuchtigkeit. Weiterlesen »

Bekommt man vom Grillen Krebs?

Foto: © KFM / PIXELIOEine aktuelle Untersuchung des Deutschen Krebsforschungszentrums (DKFZ) in Heidelberg bestätigt zumindest die Gefahren, die mit einem angekohlten Würstchen und scharf angebratenen Steaks einhergehen. Schlechte Nachrichten zu Beginn der Grillsaison.

Bei der Untersuchung wurden die Essgewohnheiten von 4.484 Menschen unter die Lupe genommen und dabei ein klarer Zusammenhang zwischen der Vorliebe für stark Gebratenes und der Häufigkeit von Adenomen festgestellt. Der Grund liegt darin, dass beim Grillen oder Braten heterozyklischen aromatischen Amine entstehen und diese das Risiko erheblich steigern, bestimmte Gewebeveränderungen im Dickdarm zu entwickeln. Laut DKFZ sind diese Polypen häufig Vorstufen für Dickdarmkrebs. Weiterlesen »

Was ist Cholesterin?

Foto: © Etak / PIXELIOCholesterin oder auch Cholesterol genannt ist ein in allen tierischen Zellen vorkommender Naturstoff. Abgeleitet wird der Name vom griechischen “chole”, was soviel heißt wie Galle, und „stereos“ (fest).

Cholesterin ist ein lebenswichtiges Lipid und ein wichtiger Bestandteil der Plasmamembran. Es erhöht die Stabilität der Membran und wirkt zusammen mit Proteinen in der Zellmembran an der Ein- und Ausschleusung von Signalstoffen mit. Cholesterin ist außerdem Vorstufe der Gallensäuren und Steroidhormone. Weiterlesen »

Ist Schokolade wirklich Nervennahrung?

Foto: ©  	Ernst Rose / PIXELIOIm Büro hört man häufig die Schokoladenverpackungen knistern. Dann wird einmal die Runde rum gereicht. Das nennen wir dann Nervennahrung, weil es danach besser mit der Arbeit voran gehen soll. Und nicht nur wir tun das, immerhin ist es eine Volksweisheit. Genau so wie Kaffee früh munter machen soll. Aber stimmt das wirklich? Hilft Schokolade den Nerven?

Forscher der britischen Northumbria University wollen dies nun in einer Studie nachgewiesen haben. 30 Probanden nahmen an verschiedenen Tagen Kakao zu sich. Dieser enthielt 520 mg aus Kakao isoliertes Flavonol oder 993 mg Flavonol oder keine Substanz (Placebo). Bekannt war bereits, dass Nahrungsmittel mit einem hohen Flavonol-Anteil die cerebrale Durchblutung steigern können. Nach der Einnahme der Getränke sollten arithmetische Aufgaben gelöst werden, wobei die Probanden, die zuvor flavonolhaltige Getränke konsumiert hatten Weiterlesen »

Abnehmen nach der Ernährungspyramide

Wer abnehmen möchte erhält viel Tipps. Weniger essen, keine Kohlenhydrate, wenig Fett, esst die Hälfte. Wer das alles beachten will, kann fast nichts mehr essen. Im Diätendschungel findet man sich nicht so schnell zurecht, mit jeder Diät hat irgendjemand schon einmal abgenommen. Diäten die lange am Markt sind kommen jedes Jahr mit einer neuen Variante, noch besser, noch einfacher, noch schneller soll man abnehmen. Probiert man es aus, klappt es mal ganz gut, mal überhaupt nicht. Ob man abnehmen kann liegt oft nicht an der tollen Diät, sondern an der persönlichen Einstellung und der Motivation die man gerade hat. Viele haben es schon festgestellt, in dem einen Jahr habe ich mit der Diät XY super abgenommen, im nächsten Jahr geht gar nichts. Was also tun?

Eine andere Möglichkeit ist die Ernährungspyramide. Wer genug von Diäten hat sollte erst einmal alle Diäten vergessen. In der Ernährungspyramide wird eine Empfehlung gegeben in welchem Verhältnis die Lebensmittel gegessen werden sollen. Dabei liegt das Hauptaugenmerk in der Ernährungspyramide der Deutschen Gesellschaft für Ernährung auf Kohlenhydrate. Sie bilden die Grundlage der Ernährung und man sollte sie vor allem in Form von Vollkornprodukten zu sich nehmen. Dazu kommen viel Obst, Gemüse und Salat und mageres Eiweiß. Fett und Zucker wird nur in kleinen Mengen gegessen. Weiterlesen »

Hautpflege nach der inneren Uhr

Wie unser Körper hat auch die Haut eine innere Uhr und reagiert zu verschiedenen Tageszeiten völlig unterschiedlich. Etliche Millionen biologische Uhren ticken in unserem Körper. Die Taktgeber sagen uns etwas darüber wie Leistungsfähig wir sind und wann wir Schlaf brauchen. Bei der Haut ist das ähnlich, von daher sollte die Hautpflege auf die innere Uhr abgestimmt werden um optimale Ergebnisse zu erzielen. Allerdings sollte man dabei darauf achten, dass die biologischen Uhren sehr individuell ticken.

Los geht die Hautpflege bereits am frühen morgen. Wenn der erste Schlaf aus den Augen gewischt wurde und man ausreichend Schlaf hatte, sieht die Haut besonders Faltenfrei und frisch aus. Der Grund dafür ist, dass der Organismus nachts etwas Wasser einlagert und so die Haut aufpolstert. Jetzt ist die richtige Zeit für eine Feuchtigkeitscreme die Vitamin C und E enthält. Hier können auch Anti-Aging-Cremes verwendet werden, die noch einen zusätzlichen Schutz für unsere Hülle bieten und die Haut widerstandsfähiger und belastbarer machen und so auch eine intensive Reinigung verträglicher werden lassen. Optimal ist hier natürlich der Besuch in einem Kosmetik Studio, bei dem die Kosmetikerin speziell auf den Hauttyp abgestimmte Kosmetik Produkte verwendet. Weiterlesen »