Beiträge zum Schlagwort ‘Fruchtsäfte’

  • Greifen Smoothies unsere Zähne an?
    Geschrieben am 07. Juli 2009

    Smoothies (übersetzt “fein, gleichmäßig oder cremig”) sind so genannte Ganzfruchtgetränke. Dickflüssig püriertes Obst oder Gemüse, bei dem im Gegensatz zu herkömmlichen Fruchtsäften die ganze Frucht bis auf die Schale und Kerne verarbeitet wird. Basis der Smoothies ist das Fruchtmark oder Fruchtpüree, das je nach Geschmack mit Säften gemischt wird.

    Vor allem bei Kindern und Jugendlichen hat dieses Getränk in den letzten Monaten und Jahren an …