Beiträge zum Schlagwort ‘Gesunde Ernährung’

  • Leben Vegetarier gesünder?
    Geschrieben am 16. März 2009

    Foto: © Stephanie Hoschlaeger / PIXELIOÜber 7 Millionen Vegetarier und Veganer gibt es mittlerweile in Deutschland. Und in der Tat scheint es so zu sein, dass diese bei ausgewogener Ernährung gesünder leben.

    Unterteilt werden die Gruppen in :

    • Ovo-lacto-Vegetarier, die auch Milch, Milchprodukte und Eier zu sich nehmen
    • Lacto-Vegetarier, die Milch und Milchprodukte akzeptieren und
    • Veganer, die alle tierischen Lebensmittel ablehnen

    Mehrere Studien, unter anderem der Universität Gießen, dem Krebsforschungszentrum …