Greifen Smoothies unsere Zähne an?
Kategorie Ernährung am 7. Juli 2009
Smoothies (übersetzt “fein, gleichmäßig oder cremig”) sind so genannte Ganzfruchtgetränke. Dickflüssig püriertes Obst oder Gemüse, bei dem im Gegensatz zu herkömmlichen Fruchtsäften die ganze Frucht bis auf die Schale und Kerne verarbeitet wird. Basis der Smoothies ist das Fruchtmark oder Fruchtpüree, das je nach Geschmack mit Säften gemischt wird.
Vor allem bei Kindern und Jugendlichen hat dieses Getränk in den letzten Monaten und Jahren …
Der Mensch besteht zum überwiegenden Teil aus Wasser. Bei einem Neugeborenen liegt dieser Wert noch bei ca. 87%. Der Wasseranteil eines Erwachsenen liegt nur noch bei ungefähr 70% und im Alter sinkt der Wassergehalt des Körpers sogar auf um die 50%.
Heute ist Silvester und da wird natürlich allerorts gefeiert. Böller, Raketen, gutes Essen und bei den meisten viel Alkohol. Da scheint der “Kater” an Neujahr vorprogrammiert.