Beiträge zum Schlagwort ‘Vitamine’

  • Greifen Smoothies unsere Zähne an?
    Geschrieben am 07. Juli 2009

    Smoothies (übersetzt “fein, gleichmäßig oder cremig”) sind so genannte Ganzfruchtgetränke. Dickflüssig püriertes Obst oder Gemüse, bei dem im Gegensatz zu herkömmlichen Fruchtsäften die ganze Frucht bis auf die Schale und Kerne verarbeitet wird. Basis der Smoothies ist das Fruchtmark oder Fruchtpüree, das je nach Geschmack mit Säften gemischt wird.

    Vor allem bei Kindern und Jugendlichen hat dieses Getränk in den letzten Monaten und Jahren an …

  • Was bewirkt Vitamin E?
    Geschrieben am 02. Juni 2009

    Vitamin E (Tocopherol) ist seit 1968 als essenzieller Nährstoff bekannt. Es kann nur von Pflanzen synthetisiert werden. Tiere und Menschen nehmen es dagegen mit der Nahrung auf. Gespeichert wird Vitamin E nicht in einem spezifischen Organ, sondern wird vom Dünndarm aus über den ganzen Körper in fast alle Gewebe verteilt.

    Was passiert im Körper?
    Beim Vitamin E handelt es sich um ein wichtiges Antioxidans. Es …

  • Wozu brauchen wir Vitamin D?
    Geschrieben am 24. Februar 2009

    Immer wieder hört und liest man, dass wir Vitamine brauchen. Keine Frage, dem wird jeder zustimmen. Vitamin C ist noch jedem ein Begriff, aber dann hört es bei einigen schon auf. Vitamin D, eigentlich Cholecalciferol (kurz Calciol) genannt, dürfte vielen zwar ein Begriff sein, aber wozu braucht unser Körper eigentlich dieses Vitamin?

    Was ist Vitamin D?
    Vitamin D, das sog. “Sonnenvitamin”, ist die Vorstufe (Provitamin) …